Namig: Po reviji lahko listaš s puščicami levo/desno ali uporabiš tipke na tipkovnici.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila
TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
18 / BOBRČEK SVETUJE Besedilo: Rok Pandel
GG vrtiljak
Pionirski objekti se velikokrat zdijo zahteven pro-
jekt, a če dobro pomislimo, lahko s pravo idejo
hitro naredimo nekaj novega in noro dobrega.
Bobrček tokrat svetuje, kako s tremi sušicami
in skupino GG-jev pripravimo vrtiljak, ki omogoča
vožnjo dvema osebama.
Za GG vrtiljak potrebujemo: 3 sušice (dve
sta dolgi okoli 3,5 m, tretja je dolga okoli 5 m), Foto: Matic Pandel
8 velikih klinov za štabne šotore (oz. kar lesene
kline iz debelih lesk), okoli 120 m vrvi (zadostuje Na nosilno sušico malo pod vrhom navežemo vrvi,
6 mm polipropilenska vrv), 2 posodi in, seveda, s katerimi bomo ojačali naše prečne sušice (zelene
1 vod nadobudnih GG-jev! vrvi na skici – prib. 20 m), fiksiranje pozicij prečnih
sušic izvedemo z diagonalnimi vrvmi (rdeče vrvi na
Najprej poiščemo raven prostor, ki meri okoli skici – prib. 8 m).
10 m2. Na sredi prostora vkopljemo staro posodo, ki je Tako zvezano osnovo vrtiljaka postavimo pokonci
dovolj velika, da vanjo vstavimo nosilno sušico (če je in na vrh poveznemo drugo posodo, na kateri imamo
posoda bolj tesna, lahko sušico malo stanjšamo, če je pripravljenih 8 krakov vrvi. Te vrvi navežemo na kline
posoda prevelika, lahko v režo okrog sušice vstavimo (oranžne vrvi na skici – prib. 80 m) in poskrbimo, da je
tanke leskove palice – deluje kot valjčni ležaj). Okoli naš vrtiljak stabilen, pokončen in pripravljen na akcijo.
našega središča zabijemo 8 klinov, ki so od sredine Priporočam: uporabo holandskih napenjalnih
oddaljeni 5 m in enakomerno razporejeni po krožnici vozlov na oranžnih vrveh, saj so bolj stabilni kot na-
(klin na vsake 45 stopinj). vadni; uporabo starih kuhinjskih posod in ne kakšnih
Na nosilno sušico (5 m) prečno navežemo 2 krajši konzerv, ki lahko zaradi velikih sil razpadejo; ko je
sušici (kot prikazuje skica – prib. 10 m vrvi), s tem da vrtiljak postavljen, še enkrat dobro napnite zelene
višino določimo po občutku glede na globino luknje, ki in rdeče vrvi.
smo jo skopali v sredini, in kako visoko želimo sedeti. Pa veliko krogov vam želim.
Slika: Rok Pandel
Besedilo: Anja Novljan, fotografije: David Šturm Z OGNJIŠČA / raziskovanje 19
Cimetove rolice v pomaranči
Sestavine: 250 ml mleka, 70 g masla, 120 g sladkorja, 110 g rjavega sladkorja, 10 g kvasa, jajce, 500 g
moke, sol, mleti cimet, 110 g kremnega sira, vaniljev ekstrakt, 110 g sladkorja v prahu, pomaranče
Potrebščine: deska, več posod, nož, žlice, valjar, pladenj, alu folija
Čas priprave: 70 minut
Testo: Segrejemo mleko, da je toplo, nato ga na Čez posipamo rjavi sladkor in cimet, ki ju s prsti še
stran za kasneje odlijemo 2–3 žlice. V mleko vmešamo bolj vtremo v maslo. Testo tesno zvijemo in narežemo
stopljeno maslo, od katerega pred tem odvzamemo na približno 2 cm široke rolice.
5–6 žlic, ki ga shranimo za kasneje. Mleku in maslu
dodamo sladkor in kvas ter pustimo stati deset mi-
nut. Pri tem poskrbimo, da posoda z mešanico ni na 3.
premrzli temperaturi, sicer se kvas ne bo aktiviral.
1.
Pomaranče prerežemo na pol in izdolbemo sre-
dico, ki jo pojemo ali iz nje naredimo sok. Trudimo
se, da pomarančne lupine ostanejo čim bolj cele ter
da jih kar se da dobro očistimo, saj bo to vplivalo na
Po desetih minutah dodamo razžvrkljano jajce, čas peke – več soka kot ostane, dlje se bodo rolice
450 g moke in 1 žličko soli. Vse skupaj dobro preme- pekle. V eno polovico damo rolico in jo pokrijemo
šamo, da ni grudičasto. Pokrijemo in za 30 minut z drugo polovico lupine, vse skupaj dobro zavijemo
postavimo na stran, da testo počiva. Po pol ure testo v alu folijo. Zavoj postavimo na žerjavico in pečemo
prestavimo na pladenj, ki smo ga pred tem pomokali. približno 15 minut. Vmes lahko preverimo napredek,
Testo bo nekoliko lepljivo, zato dodamo še nekaj moke seveda bo moč žerjavice vplivala na čas peke.
in ga gnetemo, dokler se ne lepi več. Razvaljamo ga
v pravokotno obliko.
4.
2.
Preliv: Medtem ko se rolice pečejo, naredimo
preliv. Skupaj zmešamo kremni sir, preostalo maslo,
Po dolgem na 3/4 razvaljanega testa namažemo ostalo mleko, žličko vaniljevega ekstrakta in sladkor
polovico stopljenega masla, ki smo ga na začetku dali v prahu. Nastala bo sladka polivka, ki jo prelijemo
na stran (na hitro ga spet segrejemo, da je tekoče). čez še tople rolice.
