Revija Tabor 2011/11
Svetim za vse 
Namig: Po reviji lahko listaš s puščicami levo/desno ali uporabiš tipke na tipkovnici.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
Prepis besedila
14 november
Taborniški nož Tomaž Sterniša
Oblika rezil
V prejšnjem prispevku smo opisali osnovne lastnosti, ki določajo obliko rezila in s tem namen
uporabe noža. Poimenovanj oblike rezil je veliko, tokrat pa bomo predstavili tiste, ki jih taborniki
največkrat uporabljamo. Na nekaj zanimivih oblik bomo opozorili v poglavju o preklopnih nožih, ker
so značilne za te vrste nožev.
Rezilo s spuščeno konico primernega za splošno uporabo v naravi. Eno od različic pri
Veliko nožev, ki jih dobimo v naših trgovinah in na spletu, kazuje Slika 2c. Oblika rezila je razmeroma enostavna. Hrbet
ima obliko rezila s spuščeno konico ("drop point") (Slika se najprej dvigne, nato pa spusti proti konici ("upswept drop
1b). To ni naključno, saj so noži s tako obliko rezila vsestran point"), rezilo je široko in močno, konica pa bolj trpežna od
sko uporabni in primerni za skoraj vsak namen. Za to obliko večine drugih. Običajno je konica poravnana z vzdolžno osjo
rezila je značilna krivina, ki se od hrbta spušča proti konici. noža.
Rezilo je močno, običajno nekoliko širše, konica pa trpežna
in primerna tudi za večje obremenitve. To je seveda odvisno Rezilo v obliki lista (sulice)
predvsem od kota, pod katerim se srečata krivina hrbta in Ko govorimo o oblikah rezil, primernih za uporabo v nara
krivina trebuha ostrine (Slika 2b, c, d, e, j). Konica je vedno vi, se ne moremo izogniti rezilu v obliki lista oziroma sulice
nižje od hrbta, načinov, kako je krivina speljana, pa je ogrom ("spear point") (Slika 1a). V bistvu gre za rezilo s spuščeno
no. Ena najbolj znanih različic rezila s spuščeno konico je konico, kjer sta krivini hrbta in ostrine simetrični. Nož je
poimenovana "Nessmuk", po avtorju knjige o življenju v naravi izredno trpežen, posebno dobro se obnese pri obremenitvah
"Woodcraft", Georgeu Washingtonu Searsu - Nessmucku, konice, ki je poravnana z vzdolžno osjo noža. S takšno konico
ki je ob koncu 19. stoletja (leta 1880) predlagal obliko noža, je omogočen boljši nadzor nad nožem pri zahtevnejšem delu,
s tem pa se zmanjša tudi možnost zdrsa, ki lahko povzroči
precej hude poškodbe. Zaradi relativno neprivlačnega izgleda
so ti noži med uporabniki podcenjeni, a izkušeni uporab
niki znajo ceniti njihove prednosti. Najbolj znan model "spear
point" noža je "Kephart" (Slika 2a). Ime izvira iz leta 1906,
ko je Horace Kephart, avtor večih knjig in serij člankov o
divjini, objavil svoj pogled na to, kako bi moral izgledati nož
za uporabo v naravi.
Več o "Kephart"in "Nessmuk" nožih bomo zapisali v enem
od naslednjih prispevkov.
Enostavno rezilo
Nož z enostavno obliko rezila ("normal", "straightback"),
ki ima konico poravnano z linijo hrbta (Slika 1c), se pojavlja
zelo redko. Ta oblika rezila je bolj pogosto uporabljena pri
kuhinjskih oziroma mesarskih nožih, kjer sta dolžina ostrine
in izraženost trebuha ostrine najpomembnejši lastnost. Tudi
nekateri lovski noži, ki so namenjeni predvsem odiranju div
jadi, imajo tako obliko rezila.
Posebej je treba omeniti tudi "skandinavski" tip noža
(Slika 1cc), ki je prav zaradi enostavnega rezila, ergonom
skega ročaja in specifičnega načina brušenja zelo priljubljen
med uporabniki. Ta tip rezila se, z minimalno spremenjeno
AKTUALNO 15
prirezano konico, pojavlja v poceni izvedbah različnih proizva
jalcev, ki po kvaliteti nič ne zaostajajo za precej dražjimi mo
deli. Nož je lahek, zelo oster, opremljen s kvalitetno nožnico
in zelo primeren za taborniško uporabo.
Rezilo s privzdignjeno konico
To je oblika rezila, kjer je konica ukrivljena navzgor
("trailing point") (Slika 1d, Slika 2f). Uporabljena je pri
nožih, kjer želimo istočasno zagotoviti dolg, zelo izražen
trebuh ostrine rezila in ostro, tanko konico. Rezilo je običajno
nekoliko daljše, nož je lahek, omogoča dolge, natančne reze
brez večjega napora. Konica je bolj občutljiva, omogoča pa
natančno prebadanje. Rezilo s privzdignjeno konico je zelo
uporabno pri nožih za taborniško dejavnost v naravi, zahteva
pa nekoliko bolj izkušenega uporabnika, saj je možnost
poškodb večja. Nož na sliki 2f je star več kot trideset let, pa je
še vedno na tržišču v nespremenjeni obliki, kar je nesporen
dokaz kvalitete in uporabnosti. Dobri noži s privzdignjeno
konico so nekoliko dražji, saj so rezila običajno tanjša in lažja
kot pri ostalih nožih, to pa pomeni, da morajo biti narejena iz
boljših jekel.
V to kategorijo spadajo tudi ribiški noži, oziroma noži za
čiščenje in razkosavanje rib, imenovani "fillet knife", ki imajo
dolgo, tanko in upogljivo rezilo. Seveda pa nož z privzdignjeno
konico nikakor ni primeren za sekanje.
Rezilo s prirezano konico
Rezilo s prirezano konico ("clip point") (Slika 1e, Slika
2g, h, i) se razlikuje od rezila s spuščeno konico v tem, da se
krivina hrbta proti konici ne spušča zvezno, ampak izgleda,
kot da bi bil del hrbta prirezan pod širokim kotom. Prirezani
del je lahko raven ali vbočen. Na ta način dobimo ožjo in bolj
ostro konico. Pogosto je del materiala na prirezanem delu
pobrušen (lažna ostrina), rezultat pa je povečana prodornost
konice in zmanjšanje teže rezila. Seveda je lahko ta del tudi
nabrušen, vendar je uporaba takšnega noža nevarna in ne
sodi med tabornike, po naši zakonodaji pa je tudi prepovedan,
ker je tako rezilo prirejeno za napad.
Najbolj znan primer uporabe prirezanega rezila je Bo Na Sliki 2j si lahko ogledamo nož, katerega oblika je nekaj
wie nož ("Bowie knife") (Slika 2h in Slika 2i pogojno, zaradi posebnega. Nož praktično nima ravnega dela, cela ostrina
nepopolnega ščitnika), kar pa še zdaleč ne pomeni, da so je trebuh rezila. Poleg tega je ostrina konkavno (vbočeno)
vsi noži s prirezanom rezilom Bowie noži. Bowie nož je bil brušena ("hollow grind"), kar je tehnološko zelo zahteven
prvič omenjen ob dvoboju z noži leta 1827 v ameriški državi postopek. Rezilo je debelejše kot običajno, a nož je kljub
Mississippi. Prvi Bowie nož ni imel prirezane konice in je temu izredno oster, rezanje z njim pa pravo zadovoljstvo.
bil bolj podoben mesarskemu nožu, rezilo pa je bilo dolgo Cene ne bom omenjal, da ne pokvarim užitka. Več o tem nožu
štiriindvajset centimetrov. Skozi čas se je oblika spreminjala, oziroma o načinih brušenja pa v naslednjem prispevku.
trenutno pa velja, da mora biti rezilo Bowie noža dolgo 15-30
centimetrov, široko 4-5 centimetrov in 4,7-6,4 milimetrov de Vprašanja in predloge lahko pošljete na
belo. Prirezana konica je nižja od hrbta rezila, kar daje boljši
mail tomster958@gmail.com.
nadzor nad rezilom. Tudi ščitnik je pri Bowie nožu obvezen.
