Revija Tabor 2014/12
Naravni cikli 
Namig: Po reviji lahko listaš s puščicami levo/desno ali uporabiš tipke na tipkovnici.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila
TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
Prepis besedila
10 / VEŠČINE
Najprej v kozici raztopite maslo
ter dodajte sladkor in med. Med
segrevanjem previdno mešajte, da se
sestavine ne zažgejo. Ko se sladkor
stopi, odstavite kozico z ognja in
pustite, da se njena vsebina ohladi
na sobno temperaturo.
V veliki skledi zmešajte
preostale suhe sestavine: moko,
sol, začimbe in sodo bikarbono
ter nato sredi njih oblikujte
jamico.
Ko se je zmes sladkorja, medu
in masla ohladila, jo skupaj z
razžvrkljanim jajcem vlijte v
jamico, ki ste jo oblikovali v
moki. Hitro zamesite testo in
ga oblikujte v veliko kepo.
Skledo pokrijte s plastično
folijo, saj mora testo nekaj ur
malce "počivati", da ga boste
lahko kasneje lažje razvaljali in
iz njega oblikovali piškote.
Če si mislil, da hišice iz medenjakov
obstajajo le v pravljicah, kot je tista
o Janku in Metki, si se motil v času
božičnih praznikov gradijo podobne
hišice, le manjše, v več državah sveta.
VEŠČINE / igra 11
Pečico segrejte na 180 stopinj Iz podobnega
Celzija in si že vnaprej testa so izdelana
pripravite pekače, obložene s tudi lectova srca –
papirjem za peko. rdeče pobarvano pecivo,
ki je bolj kot sladkanju
namenjeno okrasu.
Med segrevanjem pečice boste imeli
dovolj časa za najzabavnejši del –
oblikovanje medenjakov! Narahlo
pomokajte delovno površino, da se testo
ne bo prijelo nanjo, testo razvaljajte na
približno pol centimetra debelo ter ga z
modelčki spremenite v smrečice, jelenčke,
možičke in ostale praznične oblike!
Če niste že sproti zlagali
medenjakov na pekač, je
sedaj pravi čas za to! Z
vilicami lahko vanje vtisnete
različne vzorce, če pa bi jih
radi še dodatno okrasili z
rozinami, oreščki ali koščki
suhega sadja, naredite to,
še preden jih date v segreto
pečico za 12 do 14 minut.
Ko se medenjaki ohladijo, Ne pozabite, da vam bodo medenjaki
lahko nadaljujete z njihovim veliko bolj teknili, če jih boste
okraševanjem – iz stepenega delili še s kom. Okrasite papirnate
beljaka in mletega sladkorja lahko vrečke in pripravite sladko
izdelate belo glazuro, s katero
lahko medenjake porišete ali pa
presenečenje za preostale MČ vode
se nanje celo podpišete in z njo ali pa medenjake pošljite po pošti
na medenjake prilepite tudi svoje svojim taborniškim prijateljem iz
najljubše bombone! drugega mesta!
Zraven na polici
Novo leto, nove spremembe
Obnovimo slovenske gozdove
