Revija Tabor 2013/6
Ponovno pred izzivom 
Namig: Po reviji lahko listaš s puščicami levo/desno ali uporabiš tipke na tipkovnici.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
Prepis besedila
18 / KOSOBRINOVI PRIPRAVKI
po okusu ter nekaj kapljic limone. Spečemo palačinke,
dobljeno maso zavijemo v palačinke.
Polpete iz listov in cvetov rožlina
Potrebujemo: 3 žlice oljčnega olja, 1/2 čebule, 1/4
kg kruha, malo vode, poper, sol, zelen peteršilj, 4
skodelice dušenih sesekljanih listov rožlina, 2 skodelici
narezanih, dušenih cvetnih listov rožlina, 2 jajci, moko
po potrebi, strok česna, oljčno olje za peko.
Priprava: Na olju svetlo prepražimo drobno se
sekljano čebulo, primešamo drobno namočen kruh,
malo zalijemo z vodo (lahko z jušno vodo) in preku-
hamo. Ohladimo, popramo, začinimo s strtim česnom,
sesekljanim peteršiljem in posolimo. Primešamo
sesekljane liste rožlina in cvetne liste rožlina ter jajci.
Po potrebi dodamo še moko. Oblikujemo polpete in
spečemo v vročem olju.
Rožlin Mineštra
Potrebujemo: 0,5 kg rožlinovih listov, 1 liter mesne
(Althaea rosea) juhe, 2 stroka česna, pol skodelice riža, 2 žlici oljčnega
Besedilo: Kosobrin olja, sol, poper.
Priprava: Na drobno narežite rožlinove liste in jih
Rožlin je okrasna rastlina iz družine slezenovk, kuhajte v mesni juhi približno 10 minut. Na segretem
ki zraste do dva metra visoko. Rastlina raste olju medtem prepražite na drobno narezan česen
gojena ali pa prenesena v naravo po celi Slo- in ga dajte v juho. Posebej skuhajte riž in ga dodajte
veniji. Poznamo jo tudi pod imeni litija, meček, juhi, posolite in popoprajte. Na koncu postrezite s
popel. parmezanom.
Steblo je pokončno in dlakavo. Listi so petero do
sedmerokotni ali pa so narezani na pet do sedem
krp. Cvetovi so na steblu nameščeni posamično in so
različnih barv: rdeči, roza, beli, temno rdeči, rumeni.
Rožlin cveti od maja do septembra.
Učinkovine: sluz, škrob, sladkor, pektin, čreslovine,
mastno olje, asparagin, soli, jabolčna kislina, fosfor.
Uporabnost: za juhe, prikuhe, omake, liste pri
izdelavi sarme; v zdravilne namene pomaga pri vnetju
dihal in kašlju, vnetju in čiru na želodcu, pri boleznih
mokril, belem toku, za grgranje pri vnetjih v ustih in
grlu, pri nekaterih kožnih vnetjih in tvorih.
Rožlinov nadev za palačinke
Potrebujemo: 2 skodelici cvetnih listov rožlina in
1 skodelico narezane cvetače.
Priprava: Cvetačo kuhamo v slani vodi in ko je že
skoraj mehka, dodamo še cvetne lističe rožlina. Kuhamo
še 10 minut, nato vse skupaj odcedimo, sesekljamo,
dodamo 3 žlice skute, žlico kisle smetane, sol in poper
ASTRONOMIJA / raziskovanje 19
Besedilo: Primož Kolman
Zvezdno nebo v juniju
V juniju zvečer najdemo Veliki voz
visoko na nebu. Skoraj v zenitu je in
z orientacijo po Severnici ne bomo
imeli težav, če bo le jasno vreme. Veliki
voz predstavlja sedem svetlih zvezd,
od katerih bi kot zanimivost omenili
dvojno zvezdo Mizar-Alkor, ki je kot
dvojna zvezda vidna že s prostimi očmi.
Dejansko sta ti dve zvezdi le navidezno
blizu. Svetlejša zvezda od njiju je Mizar,
ki je tudi sama dvojna zvezda in je vidna
že v srednje velikem teleskopu.
Z Velikim vozom si lahko pomagamo
najti tudi druga ozvezdja na nebu. Najbolj
izrazito je ozvezdje Lev, ki ga bomo našli
na jugozahodu. Najsvetlejši zvezdi v Levu
sta Regul in Denebola. Levo od Leva
in Velikega voza naletimo na ozvezdje
Volar z eno najsvetlejših zvezd neba -
Arkturjem. Poleg je še ozvezdje Severna
krona ali Venec z Biserom. Med Levom
in Volarjem je ozvezdje, imenovano Stara znanca, Veliki in Mali voz, kot pomoč pri orientaciji. Med svetlimi zvezdami
Berenikini kodri, ki je znano po tem, Velikega voza je ena zvezda dvojna. Poglejte jo skozi daljnogled. (P. K.)
da vsebuje veliko galaksij. Pravzaprav
je celotno območje Velikega voza, Leva
in Device gosto posuto z galaksijami
Večerno nebo v juniju - s pomočjo Velikega voza se lahko orientiramo po nebu. Skica
in jatami galaksij, a le te so vidne le v prikazuje pogled proti jugozahodu, kjer lahko najdemo ozvezdja, opisana v tekstu. (P.
velikih teleskopih. Najsvetlejša zvezda K. - izdelano na podlogi odprtokodnega programa Stellarium)
v Devici je Spika, poleg nje se trenutno
nahaja Saturn. Saturn je tisti planet, ki
ima obroče, a le te boste lahko opazili
šele s teleskopom, ki ima vsaj 50-kratno
povečavo.
Na jugovzhodu vzhaja Antares, ki je
najsvetlejša zvezda v Škorpijonu, sveti v
rdeči barvi in med zvezdami velja za pravo
orjakinjo. Na drugi strani neba, torej na
severozahodu zahajata Dvojčka, Kastor
in Poluks. Med Levom in Dvojčkoma
je povsem neizrazito ozvezdje Rak, ki
v sebi skriva čudovito zvezdno kopico,
imenovano Jasli. Gre za eno najlepših
kopic neba in se jo splača pogledati
skozi daljnogled.
