Revija Tabor 2013/11
Gibanje 
Namig: Po reviji lahko listaš s puščicami levo/desno ali uporabiš tipke na tipkovnici.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila
TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
Prepis besedila
20 / GREMO V NARAVO
Zakurimo v peči
Besedilo in fotografije: Tomaž Sterniša
Kurjenje v pečeh na drva za veliko večino tabornikov ni vsakodnevno opravilo. S pečmi na drva se
srečamo v kočah, kamor se odpravimo na jesenovanje ali zimovanje. Če se kurjenja lotimo pravilno, se
lahko izognemo zadimljenim sobam in podobnim nevšečnostim.
Preden zakurimo v lončeni peči, najprej preverimo, uporabimo kar papir, nič pa ni narobe, če dodamo
ali je treba odstraniti pepel, ki ovira prost prehod zraka še košček žagovine, prepojene s parafinom “happy
(Slika 1). Najprej odstranimo pepel iz kurišča (zgornja fire” za lažje prižiganje.
odprtina), nato pa še iz prostora pod rešetko kurišča,
kjer se nabira pepel (spodnja odprtina). Vsi vemo, kakšen je vrstni red nalaganja drv pred
kurjenjem, pomembno pa je, da je med poleni dovolj
Potrebujemo dobra drva iz trdega lesa listavcev prostora za prost pretok zraka (Slika 3). Skoraj vsaka
(bukev, hrast, gaber, breza, ipd.). Tudi drva iz lesa peč ima pri prižiganju kakšno svojo posebnost. V
sadnih dreves so dobra. Če moramo nabrati drva v glavnem velja, da lahko, ko trske zagorijo, zgornjo
gozdu, kjer težko najdemo drva iz trdega lesa, je les loputo zapremo (Slika 4a, 4b), spodnjo pa pustimo
smrekovih sušic verjetno dobra izbira. Tanke trhle še nekaj časa priprto. Tako omogočimo dotok zraka,
veje v peči prehitro zgorijo, zato je treba pogosto dokler dimnik še ni dovolj ogret. Ko se dimnik toliko
nalagati in peč običajno ne ostane topla celo noč.
Seveda potrebujemo tudi trske za podkuriti. Na
Sliki 2 vidimo poleg drv trske iz smrekovega lesa in
suhe vejice sadnih dreves, ki so ostale po lanskem
obrezovanju. Ko kurimo v peči, namesto gnezda
GREMO V NARAVO / raziskovanje 21
segreje, da peč dobro “vleče”, lahko obe loputi zapremo. pri krušni peči takoj za zunanjimi vratci. Ko butara
To je običajno takrat, ko polena že dobro gorijo in je zagori, jo porinemo globje v peč in naložimo klado
peč na zunanji strani že topla. ali dve (Slika 6b in 6c). Klado naložimo tako, da leži
na žerjavici, nekoliko dvignjeno od tal zaradi boljšega
Verjetno se vsi strinjamo, da nič ne ogreje pros- dostopa zraka. Jeseni s smrekovo klado ali dvema
tora tako prijetno kot dobro zakurjena krušna peč ogrejemo precej velik prostor, pozimi pa je seveda
(Slika 5). Tako peč običajno kurimo iz kuhinje ali iz treba uporabiti klade iz kvalitetnejšega lesa.
hodnika. Najprej prižgemo butaro (snop med seboj
povezanih palic in dračja, Slika 6a). To naredimo Med gorenjem v peči dotok zraka nadzorujemo z
blizu vrat v peč, da peč boljše “potegne”, saj je dimnik različnimi položaji notranje lopute (Slika 7a, 7b). Ko
klade že močno gorijo, notranjo loputo čisto zapremo,
dotok zraka pa nadziramo z zunanjimi vratci (Slika
7c). Če nam ogenj začne ugašati, to pomeni, da smo
lopute prezgodaj zaprli. Ko je peč že topla in klade v
njej žarijo, peč zapremo. Nalagati ni treba do nasled-
njega dne. Na Sliki 7d vidimo še nekaj pripomočkov
za kurjenje v krušni peči.
Na koncu samo še nekaj besed o štedilniku na
drva. Primerek na Sliki 8 že več kot 30 let brezhibno
deluje. Drva običajno naložimo skozi zgornjo odpr-
tino, prižgemo (in kasneje nalagamo) pa skozi vratca
spredaj (Slika 8a). Dotok zraka uravnavamo z loputo
za zrak. Ročko te lopute kaže modra puščica. Šele ko
se štedilnik dovolj ogreje in dimnik “vleče”, lahko drva
na žerjavico nalagamo tudi z vrha (Slika 8b), sicer se
preveč kadi v prostor. Kuhanje na takšnem štedilniku
je lahko zelo učinkovito in zabavno.
