Revija Tabor 2009/2
Volilna skupščina 
Namig: Po reviji lahko listaš s puščicami levo/desno ali uporabiš tipke na tipkovnici.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
Prepis besedila
22 februar
Kosobrinovi pripravki Kosobrin
Čemaž v solati
Sveže liste čemaža narežemo, zabelimo z oljem, okisamo
s kisom ali limono, dodamo sol po okusu in zmešamo. Solata
ne sme predolgo stati.
Čemaževa omaka
Potrebujemo: 2 žlici olja, 2 žlici moke, 3 žlice drobno na-
Čemaž (Allium ursinum L.) rezanih listov čemaža, juho, žlico kisle smetane, limonin sok
in sol.
Družina: lilijevke
Moko in čemaževe liste rahlo prepražimo na olju, zali-
Domača imena: čremož, divji česnik, gozdni
jemo z juho in pokuhamo. Nato precedimo, dodamo žlico kisle
česen, kačji lek, štrkavec
smetane ter okisamo z limoninim sokom. Omako ponudimo h
Tuja imena: luk srijemuž, broad-leaved garlic,
kuhani govedini, divjačini in zrezkom.
medveđi luk, Barlauch, Ail des ours, Aglio orsino
Palačinke s čemažem
Čemaž ali gozdni česen je trajno zelišče, visoko od 20 2 jajci zmešamo z 2 žlicama mleka in 2 žlicama pšenične
do 30 cm. V zemlji ima podolgovato čebulico s prosojnimi moke, dodamo 4 žlice drobno narezanih listov čemaža, ščepec
in tankimi, belimi luskolisti. Pomladi poženeta iz čebulice majarona in sol po okusu. Palačinko pečemo na olju in jo
dva dolga, dolgopecljata, suličasta lista, med njima pa dolgo namažemo s kislo smetano.
robato steblo s cvetom. Veliki snežno beli zvezdasti cvetovi se
razcvetijo v mesecu aprilu in cvetijo do meseca maja. Tvorijo Pečen čemaž z jajcem
pakobul, ki ga obdaja pred razcvetom kožnat tulec. Rastlina Štiri žlice drobno narezanih listov čemaža zmešamo z
močno diši po česnu in po njegovem vonju rastlino najboljše dvema žvrkljanima jajcema, posolimo po ukusu in pečemo
spoznamo. Raste po vlažnih listnatih gozdovih, po vlažnih v ponvi, dokler se ne speče na eni strani, nato obrnemo in
jarkih in ob potokih. Marsikje ga sadijo na vrtovih v senco in spečemo še na drugi strani.
uporabljajo kot česnov nadomestek. Liste nabiramo spomladi
do cvetenja. V jeseni nabiramo samo čebulice. Čemaževa solata z jabolki
Za uporabo nabiramo samo sveže liste in čebulice. Us- Za eno osebo potrebujemo: 2 pesti listov čemaža, 1 ja-
peva od nižin do približno 1500 metrov nadmorske višine. bolko, 1 žlico jabolčnega kisa, 2 žlici olivnega olja, sol, poper.
Pogosto prekriva velike površine. Liste čemaža očistimo in drobno narežemo, jabolko
očistimo pešk in naribamo. Olje, kis in začimbe dobro
Čas nabiranja: zmešamo in zlijemo na čemaževe narezane liste, ki smo jim
Listi: marec, april, maj prej dodali naribano jabolko.
Čebulice: avgust, september, oktober
Paziti moramo, da ga ne zamenjamo s strupeno Čemaževa juha
šmarnico in pegastim kačnikom. Potrebujemo: 4 žlice narezanih listov čemaža, 1 mesnat
Učinkovine: hlapno olje, sluz, sladkor, C vitamin paradižnik, 10 dag gob, 1 žlico margarine, 1/4 l instant juhe, 1
in razne soli. žlico peteršilja, nariban sir.
Paradižnik za hip potopimo v vrelo vodo, ga olupimo in
Uporabnost: Iz listov in čebulic lahko naredimo prikuhe, drobno narežemo. Gobe očistimo in narežemo na tanke
juhe, spečemo z jajcem, naredimo solato, omake. V zdravilne rezine. Na segreti margarini dušimo narezane liste čemaža,
namene ga lahko uporabljamo proti zvišanemu krvnemu narezan paradižnik in gobe. Potem zalijemo z juho in pusti-
pritisku, poapnenju žil in jetrnim boleznim, uporablja se tudi mo, da počasi vre približno 10 minut. Čemaževi juhi dodamo
kot čistilo za prebavila. peteršilj, bel kruh in nariban sir.
RAZISKOVANJE 23
Astronomija
Primož Kolman
Komet Lulin
Kometi so pripadniki našega Osončja, ki se le občasno približajo Soncu. Večino časa se zadržujejo
na samem robu Osončja, sem in tja pa katerega gravitacijska sila Sonca pritegne v svojo bližino.
Komete večinoma sestavljata kozmični prah in led, ki v bližini Sonca prične izparevati. Tako se
pojavi rep, in v kolikor je dovolj svetel, za opazovalce z Zemlje predstavlja spektakularen pojav na
nebu. V zgodovini so jih pogosto povezovali z raznimi političnimi preobrati in vojnami. Domneva
se, da so prav kometi na Zemljo "prinesli" življenje.
za nepovratni komet. Zanimivo je to, da bo »zdrvel« okoli
Sonca v obratni smeri, kot se gibljejo planeti. To pomeni,
da bo navidezno zelo hiter, ko se bo gibal najbližje Zemlji.
Glede na zvezdno ozadje naj bi se dnevno premaknil celo za
5 stopinj, kar je približno enako 10-kratni navidezni debelini
polne Lune. Komet je bil 14. januarja najbližje Soncu, Zemlji
pa se bo najbolj približal 24. februarja, ko naj bi bil viden celo
s prostimi očmi. Veliko lažje ga bomo seveda našli z daljnogle-
dom na jugovzhodnem delu jutranjega neba.
Komet sestavljata koma in rep. Koma predstavlja žarečo
glavo kometa, ki obkroža jedro kometa. Komet zato delu-
je difuzno in ga je lahko razlikovati od zvezd tudi takrat, ko
nima repa. Rep dobi komet šele, ko se približa Soncu. Rep
je praviloma vedno obrnjen stran od Sonca, pa naj se komet
giblje proti Soncu ali stran od njega. Kometov rep nastane
kot posledica delovanja tako imenovanega »Sončnega vetra«,
ki odnaša izpareli led in prah s kometa. Komet ima lahko tudi
več repov. Vsak komet je po obliki in celo barvi edinstven.
Praktično ni »enakih« kometov.
Komet C/2007 N3 Lulin se bo, ko bo najbližje Zemlji, gibal med
zodikalnimi ozvezdji v nasprotni smeri kot planeti. Komet bo mimo
Komet C/2007 N3 Lulin, posnet 11. januarja letos. Foto: Gregg
Zemlje letel zelo hitro in bo zato v idealnem položaju za opazo-
Ruppel, http://www.universetoday.com/2009/01/14/comet-lulin-
vanje le nekaj dni (juter) okoli 24. februarja, ko ga bomo našli med
is-on-the-way/lulin/
zvezdami Device in Leva. Za opazovanje uporabite daljnogled! Luna
Poznamo povratne in nepovratne komete. Povratni ko- ne bo motila opazovanj, saj bo 25. februarja mlaj! Foto: Chart2.gif,
meti so tisti, ki so ujeti v eliptično tirnico okoli Sonca. Ob- http://www.aerith.net/comet/catalog/2007N3/2007N3.html
hodne dobe so lahko različne: od nekaj let pa do nekaj sto let.
Najbolj znan povratni komet je Halley, ki se v bližino Sonca
vrne vsakih 76 let. Njegov zadnji »obisk« smo zabeležili leta
1986. Za razliko od povratnih je nepovratni komet tisti, ki ima
parabolično tirnico in le enkrat zaide v bližino Sonca ter se
nikoli več ne vrne.
Komet C/2007 N3 Lulin so julija 2007 odkrili azijski as-
tronomi v okviru projekta za iskanje manjših teles v Osončju,
ki bi lahko bili nevarni za trčenje z Zemljo. Komet sicer ne
bo trčil v Zemljo, je pa dobil ime po omenjenem projektu
»Lulin«. Komet ima parabolično tirnico, kar pomeni, da gre
