Namig: Po reviji lahko listaš s puščicami levo/desno ali uporabiš tipke na tipkovnici.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila
TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
38
PREDSTAVITVE RODOV
Rod Bistrega potoka
Leto ustanovitve: 1953
Področje delovanja: Muta
Število aktivnih članov: 50 (veliko pa je še starejših, ki po-
magajo pri akcijah)
Struktura rodu: skupina Murnov, 2 voda MČ, 3 vodi GG,
klub PP in klub grč
Najbolj zagrizeni člani rodu: Sašo Pavlič, Anja Vasiljevič,
Tadej Pavlič, Lila Gologranc, Janja Kota, Nejc Ošlak, Sanja
Tjukajev, David Kuster, Simon Vasiljevič, Darko Gracej in
številni drugi.
Simbolika rodovega imena
Rod Bistrega potoka je nastal s pomočjo družine Srebrne
reke iz Radelj ob Dravi. Prvotno se je družina na Muti ime-
novala družina Bistrega potoka. Ime je dobila po prvem več-
jem taboru ob potoku Bistrica, ki teče skozi Muto.
maj-junij 39
KOSOBRIN
TIMIJAN
(Thymus vulgaris L.)
Učinkovine:
Je trajen polgrmiček in zraste do pol metra v višino. Ima več
eterično olje, čreslovine, grenke pokončnih štirirobih poganjkov. Ti so nekoliko dlakavi.
snovi, saponini, smole, vitamin B1, ur- Majhni, ozki in dlakavi listi so sivozeleni in po robovih
solna in kavna kislina zavihani. V zalistju so nakopičeni majhni pecljati rožnati
cvetovi. Vsa rastlina lepo diši. Cveti od maja do septembra.
Uporabnost: Domovina timijana je Sredozemlje, raste pa tudi kot gojena
pomirja bolečine, blaži krče, po- začimbnica na naših vrtovih.
mirja, pomaga pri boleznih dihal, ast-
mi, oslovskem kašlju, pljučnici, bolez- nikovo mezgo zmešajte z vodo vanjo jana, plast sladkorja, do vrha kozarca.
nih želodca in črevesja, ledvičnih krčih, vmešajte na drobno narezan timijan Kozarec zapremo in denemo za 40 dni
pri draženju slepiča, izostalem meseč- posolite in popoprajte. Omako prelijte na vroče sonce. Ko se sladkor na soncu
nem perilu. čez jetrca, premešajte in rahlo zaku- raztopi, precedimo in natočimo v
hajte. Zmešajte s kuhanim rižem ter manjše kozarčke. Dobljen sirup upo-
ČAJ ZA KREPČANJE posipajte z drobno narezanim peterši- rabljamo pri trdovratnem kašlju ali pa
ŽELODCA ljem. K rižoti lahko pripravite še para- pred spanjem, da lažje zaspimo.
Potrebujemo 5 dag zeli timijana, 4 dižnikovo solato.
ZA PREHLAD
dag sivkinih cvetov in 1 dag poprove
SIRUP IZ TIMIJANA Če si hočete za celo zimo prihraniti
mete.
1 čajno mešanico zelišč prelijemo z Potrebujemo zel timijana, sladkor prehlade, opravite preventivno kuro s
2 dcl vrele vode, pustimo stati 10 minut in kozarec s širokim grlom. timijanom in materino dušico. Vsak ve-
in precedimo. Čaj pijemo po požirkih 2 Priprava: zel timijana potolčemo z čer spijte skodelico vročega čaja, ki ste
do 3 skodelice na dan. lesenim kladivom. Po plasteh jo dane- ga pripravili z 2 čajnima žličkama od
Pri prehladu ali astmi dodamo čaju mo v kozarec. Plast stolčenih zeli timi- vsake rastline. Čaj osladite z medom.
še 2 žlički medu.
RIŽOTA Z KURJIMI
JETRCI
Potrebujemo 25 dag kurjih jetrc, 30
dag riža, 12 dag masla, 1 čebulo, 1 žlico
paradižnikove mezge, timijan, peter-
šilj, sol in poper.
Na polovici masla spražite riž tako,
da postane steklen, nalijte vodo, posoli-
te in kuhajte na zmernem ognju dokler
se ne zmehča. Na ostalem maslu pre-
pražite na drobno nasekljano čebulo,
dodajte na drobne koščke narezana
kurja jetrca in jih prepražite. Paradiž-
