Revija Tabor 2018/11
Pometi pred svojim pragom 
Namig: Po reviji lahko listaš s puščicami levo/desno ali uporabiš tipke na tipkovnici.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
Prepis besedila
18 / BOBRČEK SVETUJE Besedilo in fotografija: Eva Rajh
Oblačila na zimskem pohodu
Taborniki radi preživljamo čas v naravi in tudi pozimi nas slabo in hladno vreme ne prestraši.
Enodnevni ali večdnevni pohodi so zelo pogosta dejavnost v vseh letnih časih in vremenskih pogojih.
Poskrbimo, da bo gibanje v naravi varno in prijetno čim bolj zmanjšamo. To storimo tako, da uporabljamo
v vseh vremenskih razmerah tudi tistim tabornikom, rokavice (imamo lahko dva para, tanke flis rokavice
ki bi mrzle zimske dni raje preživeli pred radiatorjem. in zunanje vodoodporne), debele nogavice, kapo ali
Pomembno vlogo pri tem ima oprema, ki jo imamo trak in šal (lahko tudi večnamensko pokrivalo – buff,
na sebi in s seboj. Opremo prilagajamo vremenskih podkapo ali obrazno masko).
razmeram in aktivnostim. Če kateri koli udeleženec
Pomembno
pohoda ali druge dejavnosti nima primerne opreme ali
Bombaž ni primeren material, ker se suši dlje
oblačil, moramo aktivnost temu primerno prilagoditi.
kot sintetični materiali in ne odvaja vlage od telesa.
Premočena bombažna oblačila uničijo ves učinek
Pri oblačenju za dejavnosti v naravi dihajočih vrhnjih slojev. Če se gibamo po snegu, je
pozimi moramo imeti v mislih pomembno, da nosimo sončna očala, saj ta ščitijo
Vodoodpornost naše oči pred poškodbo. Sonce je tudi pozimi ob
V vlažnih, mrzlih zimskih mesecih je večja ver nizkih temperaturah lahko nevarno, zato uporabimo
jetnost, da nam obutev in oblačila premočijo. Mokra sončno kremo.
oblačila prevajajo toploto veliko bolje kot suha, zato
lahko v najslabši situaciji hitro pride do podhladitve. Ne pozabimo
Pomembni so dobri visoki vodoodporni pohodni Poleg ustreznih oblačil in dodatkov za zagotavljanje
čevlji, nepremočljiva zunanja plast oblačil (bunda, udobja in varnosti ne smemo pozabiti na: hrano in
hlače in gamaše) in vodoodporna prevleka za nahrb- energijske prigrizke, zadostno količino vode (pazimo,
tnik. Priporočljivo je, da je v nahrbtniku vsa oprema da ne zmrzne; priporočamo termovko), ustrezen
v vrečkah, še posebej suha, nadomestna/rezervna nahrbtnik, prvo pomoč, pohodne palice, čelno sve-
oblačila, elektronika in hrana. tilko in rezervne baterije, nož, astro folijo, vžigalice
Tri glavne plasti (zaradi mraza je kresilo lahko bolj uporabno), rezervna
Pri zimskem pohodu med hojo telo odvečno oblačila, zemljevid okolice ...
energijo oddaja v obliki toplote. Zato je pomembno, Vedno pa velja, da pred odhodom vse informacije
da se med hojo tem spremembam prilagajamo, to o pohodu predamo nekomu, ki ne gre z nami.
dosežemo z večplastnim oblačenjem ali
kot radi rečemo čebulnim oblačenjem.
Ponavadi nosimo naslednje plasti:
Osnovna plast, ki jo predstavljata
majica in hlače iz merino volne, poliestra
ali najlona. Pomembno je, da imamo
hitro sušeča oblačila, ki odvajajo pot
iz telesa. Srednja plast, ki jo predstavlja
tanjši (hitrosušeči) flis, ki nudi izolacijo
in zadržuje toploto, ali jakna, ki je iz
sintetičnih materialov ali puha. Zgornja
plast, ki je vodoodporna zunanja plast in
ščiti oz. je neprepustna za veter in vodo.
Izpostavljenost vplivom
Določeni deli telesa med dejavnostjo
niso pokriti, na teh mestih lahko izgu-
bimo precej toplote, zato to površino
Besedilo: Anja Novljan, fotografije: David Šturm Z OGNJIŠČA / raziskovanje 19
Pečena jabolka
Sestavine: jabolka, med, lešniki, mandlji, pekani (ameriški orehi), rozine, voda, sladka smetana
Potrebščine: deska, skodelica, žlice, posoda za kuhanje s pokrovom, nož, kuhinjska krpa, kladivo
Čas priprave: 60 minut
Pripravimo lešnike, cele damo v krpo in jih s kladi- 3.
vom zdrobimo. Celi so preveliki, mleti pa predrobni.
Lešnikom s skodelico dodamo narezane pekane in
mandlje. Mandlje lahko kupimo cele in jih narežemo,
lahko pa jih kupimo že narezane v lističih. Dodamo
še nekaj rozin, ki jih lahko nadomestimo tudi z brus-
nicami. Vse skupaj enakomerno premešamo nato pa
dodamo še med. Med bo vse sestavine držal skupaj
in mešanici dodal sladkobo.
Posodo pokrijemo in postavimo kar v žerjavico. Med
peko ni potrebnega veliko preverjanja in obračanja,
zagotoviti pa moramo, da je posoda iz vseh strani
enakomerno greta. Med peko se jabolka zmehčajo.
Ko se nam zdi, da so primerno pečena, jih serviramo
skupaj s stepeno sladko smetano.
1.
4.
Mešanici ni potrebno dodajati nobenih drugih
začimb, sladkorja ali cimeta. Zmes ima že sladkobo
medu, po želji pa sestavine in začimbe prilagodimo
svojemu okusu.
2. Ob večerih ali na bivaku lahko pripravimo
tudi čežano, enostavno sladico iz jabolk. Jabolka
Priskrbimo jabolka, ki so nekoliko večja ter so bolj operemo, olupimo in narežemo na koščke. V posodi
okusna in sočna. Dobro jih operemo in jim odrežemo jim dodamo nekaj vode in dušimo toliko časa,
vrh. Z nožem in žlico si pomagamo, da odstranimo da postanejo mehka. Med kuhanjem vsebino
sredico s peškami. Izdolbino izdatno napolnimo s prej večkrat premešamo, da se nam ne prismodi, po
pripravljeno mešanico. Polnjena jabolka postavimo potrebi dodamo še vode. S kuhalnico, žlico ali
v posodo tako, da imajo dovolj prostora in so vsa vilicami si pomagamo, da jabolka pretlačimo,
v isti ravnini. Na dno posode prilijemo nekaj vode, na koncu dodamo še cimet. Čežana bo sladka
ki bo poskrbela, da se jabolka med pečenjem ne bodo že zaradi jabolk, vseeno pa lahko na začetku
preveč posušila, sok, ki bo tekel iz jabolk, pa bo z vodo kuhanja dodamo še malo sladkorja.
ustvaril prav okusno omako.
