Revija Tabor 2011/10
ROT v Velenju 
Namig: Po reviji lahko listaš s puščicami levo/desno ali uporabiš tipke na tipkovnici.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
Prepis besedila
22 oktober
Kosobrinovi pripravki Kosobrin
Divja mačeha
(Viola tricolor)
Divja mačeha ali divja vijolica zraste do 25 cm
visoko. Pecljati, jajčasti in suličasti listi imajo
velike, pernato razdeljene prilistke. Cvetovi so
pisani, beli, rumeni ali vijoličasti, Lahko tudi tri-
barvni. Cvetni listi so neenaki, spodnji, najširši
je podaljšan v ostrogo.
Cveti od meseca aprila do meseca novembra. Raste po
poljih, vrtovih, navadno na obdelani zemlji do nadmorske
višine 1500 metrov. Nabiramo cvetoče zelišče. Divjo mačeho
posejemo marca v rodovitno, humozno, vlažno zemljo na
soncu ali v polsenci.
Učinkovine: saponini, flavoni, glikozidi, sluzi, čreslovine
in salicilna kislina.
Uporaba: spodbuja presnovo in čisti kri, pospešuje
izločanje vode, celi rane, blaži krče. Iz nje lahko naredimo
juho in prikuho. Cvetove lahko namočimo v karameliziran
sladkor.
Čaj za čiščenje kože
Pripravimo poparek iz svežega ali posušenega zelišča.
Pijemo dvakrat na dan po eno skodelico. Poparek iz divje
mačehe pomaga tudi pri uveli, starostni koži. Čaj pijemo tri- Juha
krat na dan po eno skodelico. Potrebujemo: pest zeli divje mačehe, pest regratovih lis-
tov, pest listov plešca in kopriv, drobno čebulo, dva korenčka,
dva krompirja, 1 dl kisle smetane, poper, sol, dve žlici olja.
Mačeha v sladkorju Sesekljano čebulo in drobno narezana korenčka
Potrebujemo sveže cvetove divje mačehe. Prepražimo 25 prepražimo na olju, nato dodamo sesekljane liste regrata,
dag sladkorja, da se raztopi v tekočo maso, nato v še tekočo plešca in kopriv, zel divje mačehe ter na kocke narezan
maso dodajamo cvetove divje mačehe. Zmes damo po žličkah krompir. Zalijemo z enim litrom vode in pustimo vreti pol
v hladno vodo, da se strdi - in bonbončki so pripravljeni. ure. Na koncu dodamo sol, poper in kislo smetano.
Vse to in še več na Rastlin’cah (tečaj poznavanja rastlin za prehrano in zdravje).
RAZISKOVANJE 23
Imeti vod GG IBarbara Bačnik - Bača
Istock
Kalcij za zdrave in močne kosti
Ste že kdaj razmišljali o svojih kosteh? O tem, kako vam držijo telo pokonci, kako vam omogočajo
gibanje? Iz česa sploh so kosti? Kaj jih dela trdne in kaj jih mehča? In da so tako pomembne, da jih
že v mladih in rosnih letih ne smemo zanemarjati? Rešitev: S člani voda si privoščite 45 minut spre-
hoda (hitra hoja in vaje) na soncu in kakšen jogurt. Tako preprosto je.
Osteoporoza - bolezen, ki
prizadene kosti
Človekove kosti se nenehno obnavljajo. Gre za neenako-
meren ciklus, ki traja vse življenje in ohranja okostje močno
in zdravo. V določenih pogojih, predvsem po 50. letu, pa se
zaradi neravnovesja v telesu odstrani več kostnine, kot je
nastane na novo. Osteoporozni zlomi povzročijo kronične
bolečine, oteženo gibanje, izgubo okretnosti itd., kar človeka
ovira pri opravljanju dnevnih aktivnosti in ga naredi odvisnega
od drugih.
Sonce in prava prehrana
Če bi oseba skozi svoje življenje, tako v otroštvu in
mladosti kot v zreli dobi, zaužila s hrano dovolj kalcija in imela
dovolj vitamina D, bi bila bolje zaščitena pred zlomi. Vitamin D
se v glavnem tvori v koži, izpostavljeni sončnim žarkom, kalcij
pa ljudje večinoma zaužijemo s hrano. Oba delujeta skupaj in
gradita močne, zdrave kosti. Vitamin D pomaga telesu vsrka-
Priporočila
vati kalcij iz hrane in dodatkov. Ima vlogo vratarja, ki kalciju 1. Mladi se morajo izobraževati o prehrani, ki je nuj
omogoča, da se absorbira v telo. Kalcij je mineral, ki pomaga no potrebna za oblikovanje kosti in zmanjšanje tveganja za
graditi kosti in jih dela čvrste. zlome.2. Ljudje vseh starosti bi se morali ustrezno gibati
za dobro zdravje.3. Načini življenja, ki vključujejo kajenje,
Zanimivosti prekomerno pitje, prenizko telesno težo in pomanjkanje
Naše okostje shranjuje 99 odstotkov kalcija našega tele- telesne dejavnosti, so ne le škodljivi, ampak tudi povečujejo
sa. Človek, ki ima več vitamina D, lahko absorbira več kalcija. možnosti za nastanek osteoporoze.
V kombinaciji z ustrezno količino vitamina D je potreb-
na količina kalcija približno 800 mg na dan (to zadostuje za
Primeri vaj za povečevanje
večino zdravih odraslih), ta vnos pa lahko zagotovimo z zdravo kostne gostote
prehrano, ki vključuje s kalcijem bogata živila (mleko, jogurt, 1. Okoli 50 skokov na mestu (približno 8 cm visoko), 3-6
sir, ribe, oreščki). dni na teden.2. Dva do tri serije 10-ih ponovitev dvigovanja
Tako rastlinske kot živalske beljakovine krepijo kosti in uteži, tri dni na teden.3. 45 do 60 minut intenzivne aerobne
mišice, s tem pa preprečujejo nastanek osteoporoze. Živila, rekreacije, tri dni na teden (npr. hitra hoja).
ki imajo visoko vsebnost beljakovin, so meso, ribe in perut-
nina, mlečni izdelki, oreščki, jajca, tofu, fižol in leča. Rumena pentlja je simbol solidarnosti z
Uporaba zaščite pred soncem in oblek zmanjša proiz-
bolniki z osteoporozo po vsej Evropi in v
vodnjo vitamina D v koži ne glede na starost. Že krema za
sončenje s faktorjem 6 prepreči proizvodnjo vitamina D v drugih delih sveta. 20. oktober je svetovni
koži. dan osteoporoze.
