Revija Tabor 2009/7-8
Si že prijavljen/a na zlet? 
Namig: Po reviji lahko listaš s puščicami levo/desno ali uporabiš tipke na tipkovnici.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
Prepis besedila
22 julij-avgust
maj-junij
Ko
sobrinovi pripravki Kosobrin
Timijan (Thymus vulgaris L.)
Timijan je trajen polgrmiček in
zraste do pol metra v višino.
Ima več pokončnih štirirobih
poganjkov. Ti so nekoliko
dlakavi. Majhni, ozki in dla-
kavi listi so sivozeleni in po
robovih zavihani. V zalistju so
nakopičeni majhni pecljati,
rožnati cvetovi. Vsa rastlina
lepo diši. Cveti od maja do sep-
tembra. Domovina timijana je
Sredozemlje, raste pa tudi kot
gojena začimbnica na naših
vrtovih.
Učinkovine: eterično olje,
čreslovine, grenke snovi, saponini,
smole, vitamin B1, ursolna in kavna
kislina.
Uporabnost: pomirja bolečine, blaži precedimo in ga natočimo v manjše
krče, pomirja in pomaga pri boleznih di- stekleničke. Olje hranimo v temnem Sirup iz timijana
hal, astmi, oslovskemu kašlju, pljučnici, prostoru. Uporabljamo ga za masiranje Potrebujemo: zel timijana, sladkor,
boleznih želodca in črevesja, ledvičnih pri bolečih mišicah. kozarec s širokim grlom.
krčih, pri draženju slepiča, izostalem Priprava: zel timijana potolčemo z
mesečnem perilu. Rižota s kurjimi jetrci lesenim kladivom. Po plasteh dajemo
Potrebujemo: 25 dag kurjih jetrc, 30 v kozarec plast stolčenih zeli timijana
Čaj za krepčanje dag riža, 12 dag masla, čebulo, eno žlico in plast sladkorja, vse do vrha kozarca.
želodca paradižnikove mezge, timijan, peteršilj, Kozarec zapremo in za 40 dni postavi-
Potrebujemo: 5 dag zeli timijana, 4 sol, poper. mo na vroče sonce. Ko se sladkor na
dag sivkinih cvetov, 1 dag poprove mete Na polovici masla spražite riž soncu raztopi, precedimo in natočimo
Eno čajno mešanico zelišč preli- tako, da postane steklen, nalijte vodo, v manjše kozarčke. Dobljen sirup up-
jemo z 2 dl vrele vode, pustimo stati posolite in kuhajte na zmernem og- orabljamo pri trdovratnem kašlju ali pa
10 minut in precedimo. Čaj pijemo po nju, dokler se ne zmehča. Na ostalem pred spanjem, da lažje zaspimo.
požirkih dve do tri skodelice na dan. maslu prepražite na drobno nasekljano
Pri prehladu ali astmi čaju dodamo čebulo, dodajte na drobne koščke na- Za prehlad
še dve žlički medu. rezana kurja jetrca in jih prepražite. Če si hočete za celo zimo prihraniti
Paradižnikovo mezgo zmešajte z vodo, prehlade, opravite preventivno kuro
Timijanovo olje vanjo zmešajte na drobno narezan s timijanom in materino dušico. Vsak
Potrebujemo: 20 dag cvetočega timijan, posolite in popoprajte. Oma- večer spijte skodelico vročega čaja,
timijana in 1 l oljčnega olja. ko prelijte čez jetrca, premešajte in ki ste ga pripravili z dvema čajnima
V kozarec s širokim grlom narežemo rahlo zakuhajte. Zmešajte s kuhanim žličkama vsake rastline. Čaj sladkajte
stebla s cvetovi timijana in prelijemo z rižem in posujte z drobno narezanim z medom.
oljčnim oljem. Kozarec postavimo za 40 peteršiljem. Da bo jed še boljša, lahko
dni na sonce. Večkrat pretresemo. Olje pripravite še paradižnikovo solato.
RAZISKOVANJE 23
Jure Ausec - Bajs
Nedeljski izlet
Raj ali Pekel?
Prav gotovo poznaš kakšen kotiček blizu tvojega doma, kjer ras-
tejo borovnice. Tistih pa, ki vedo, kje je mogoče najti Borovnico,
je verjetno manj. A to ni zgolj neko zakotno naselje - nekdaj se je
nad Borovnico vzpenjal tedaj največji zidani železniški viadukt na
svetu, ljubitelje narave pa lahko očara s slikovito sotesko Pekel.
Od železniškega viadukta se je do od koder bomo imeli boljši razgled na
danes ohranil le en steber, ki stoji sre- okolico. Ta pot je bolj zahtevna, zato
di vasi, saj je bil viadukt porušen med ni primerna za družine. Bolj izkušeni
drugo svetovno vojno. Se pa zato še to- se lahko po krožni poti podajo preko
liko bolj splača obiskati sotesko, ki jo Hudičevega zoba do petega slapu, od
je izoblikoval potok Borovniščica. To ni koder se potem lahko vrnejo ob slapo-
Ponekod se voda razliva v številne slapove.
nek obroben potoček, ki se vije skoraj vih na izhodišče. Od tretjega slapu je
za vsako hišo, saj se potok v soteski pot slabše označena, a je veliko (bolj
zliva preko petih slapov in prav vsak je ali manj) uhojenih poti in dokler la-
drugačen od prejšnjega. Tu najdemo hko slišimo šumenje potoka, nismo
vse od malih slapov do največjega, ki je zašli preveč. Pa tudi če malo zaidemo
visok 20 metrov. s poti, ne bo hudega, saj lahko ob poti
Pot je zelo prijetna, še posebno pa v občudujemo nekatere značilne rast-
poletnih mesecih, saj praktično ves čas line, ki uspevajo v soteski, v tolmunih
poteka po gozdu, le tu pa tam nas ujame bomo z nekaj potrpežljivosti našli tudi
sonce, ko prečkamo potok. Pot je lepo žabe, ob obali pa sem naletel celo na
urejena in zavarovana, vendar pa previ- belouško.
dnost ne bo odveč, saj na nekaj mestih Torej, hitro v avto in do Vrhnike, od
dobimo občutek, da smo nekje v visok- koder vodijo table do Borovnice, tam
ogorju, ko nas pričakajo lestve, strme pa ob številnih smerokazih ne bo težko
stopnice, klini in jeklenice. Mlajšim bo najti Pekla. Vsi bolj ekološko obarvani
se lahko do Borovnice pripeljete z vla- Strme stopnice za močne noge.
izlet zaradi tega zagotovo všeč, vendar
jih moramo ves čas nadzorovati, saj kom ali avtobusom iz Ljubljane. In ko
nam na vlažnih skalah lahko hitro spo-
Tretji slap, kjer se ločita poti.
drsne. Na izlet se nikar ne odpravljajte
brez dobre pohodne obutve!
Pri tretjem slapu se moramo
odločiti med dvema potema: lahko nad-
aljujemo do četrtega in petega slapu
ali pa se odpravimo na Hudičev zob,
Vrtoglavi bodo morali nekajkrat malo
zamižati.
Ob vhodu v sotesko nas pričaka sam hudič.
se boste vračali, boste zagotovo tudi vi
razmišljali, da soteski bolj pristoji ime
Raj kot pa Pekel.
