Namig: Po reviji lahko listaš s puščicami levo/desno ali uporabiš tipke na tipkovnici.
Za premikanje po traku in po reviji lahko uporabljaš kolešček na miški.
Vemo da je zoprno, da se besedila na straneh ne da označiti in kopirati. Ker je iz tehničnih razlogov to težko narediti, je prepis besedila
TUKAJ.
Ne obljubimo, da je prepis 100% pravilen, je pa boljši kot pretipkavanje na roke.
38 STROKOVNO
NARAVA
ROD SREBRNEGA GALEBA
Področje delovanja: Mestna občina Koper
Leto ustanovitve: 1953
Število aktivnih članov: 30
Struktura rodu: vod MČ, vod GG, klub PP in nekaj grč
Najbolj zagrizen član: Marko Baruca, Cesta XVI/6, 6000 KO-
PER, 041/ 981 992, marek88Žlibero.it
Naslov spletne strani: rsg.rutka.net
Simbolika imena rodu
Srebrni galeb (srebrna tonovščica - Larus argentatus) je
razširjen na morskih obalah ali ob izlivih rek v Evropi, Ameriki
in zmerno topli Aziji. Je največji galeb v naših krajih, saj lah-
ko zraste do 50-60 cm in do teže 1 kg.
STROKOVNO september 39
Učinkovine:
Kremenčeva kislina, jabolčna kisli-
KOSOBRIN
na, natrijeva sol, železo, mangan,
magnezij, aluminijev in kalijev klorid,
saponin ekvizetonin, flavonoidi, gren-
NJIVSKA PRESLICA
ke snovi, nikotin, fitosterol, smole. (Equisetum arvense L.)
Uporabnost: Njivska preslica je nadležen plevel, ki ga je zelo težko zatreti.
Za juhe, prikuhe, omake, v zdravil- Je praprotnica s črno, tanko koreniko, ki se razrašča na široko
ne namene se uporablja za čiščenje in globoko. Spomladi se pokažejo členasta trosovna stebla, ki
ledvic, izpiranje ustne votline, za po- sčasoma porjavijo. V zgornjem delu imajo trosni klas v
mirjanje kašlja, zaustavlja zunanje kr- katerem so trosovniki s trosi (spore).
vavitve, čisti pljuča, zdravi želodčne V začetku poletja zrastejo zelena stebla, so rebrata in imajo
rane, vretenasto postavljene stranske poganjke. Proti vrhu so
Pomaga pri boleči menstruaciji in vedno manjši. Rastlina nima kakšnega posebnega okusa.
belemu toku. Uporabljamo jo tudi v Raste po poljih, njivah, vrtovih, brežinah, ob železniških
bio-vrtnarjenju za škropivo. nasipih, ob poteh. Dobro uspeva na vlažnem in suhem terenu.
ČAJ
1 zvrhano čajno žličko sveže ali posušene zeli zalijemo s
skodelico mrzle vode. Pristavimo na ogenj in kuhamo 1 mi-
nuto, nato odcedimo. Praviloma pijemo nesladkan čaj po po-
žirkih, 2 do 3 skodelice na dan. Če ga uporabljamo za čišče-
nje krvi, dodamo še žličko medu.
Za grgranje in izpiranje ustne votline pripravimo zavre-
tek, ga odcedimo ter mlačnega grgramo ali izpiramo ustno
votlino.
JUHA
Potrebujemo 30 dag njivske preslice, 5 srednje velikih
krompirjev, 5 žlic kisle smetane, drobnjak, sol in poper.
Priprava:
Krompir narezan na kocke kuhajte v malo slani vodi. Ko
se zmehča, mu dodajte mlade na drobno narezane poganjke
njivske preslice. Posolite in popoprajte ter kuhajte še 5 minut.
Preden juho postrežete, dodajte še kislo smetano in na drob-
no narezan drobnjak.
OMAKA
Potrebujemo 1 kg preslice, 15 dag majoneze, 1 dcl kisle trdo skuhajte in jih narežite na kolutiče. Mešajte in dodajajte
smetane, 2 žlici gorčice, 5 jajc, drobnjak, sol in sladkor. majonezo, gorčico, kislo smetano in malo sladkorja tako
Priprava: dolgo, dokler ne dobite goste omake. V omako dodajte na
Stebla njivske preslice očistite in na drobno narežite. V drobno narezan drobnjak. Jajca in preslico dajte v plitvo po-
rahlo slani vodi jih kuhajte 5 minut ter jih odcedite. Jajca sodo, zalijte z omako in takoj postrežite.
